05 June 2024
El sector Horeca ha experimentado una transformación significativa en los últimos años, impulsada por cambios en las preferencias de los consumidores y la necesidad de adaptarse a nuevas realidades. Uno de los elementos más destacados y valorados por los clientes en esta nueva era son los espacios al aire libre.
Estas áreas no solo representan un atractivo estético, sino que también aportan beneficios psicológicos, de marketing y de bienestar general. ¿Cómo puedes convertirla en un imán para clientes y aumentar tus ingresos sin realizar grandes inversiones? Aquí te lo contamos.
1. Aprovecha la iluminación correcta:
La iluminación adecuada puede transformar por completo la atmósfera de tu espacio exterior. Opta por luces cálidas y suaves que creen un ambiente acogedor durante la noche. Las luces colgantes, faroles o guirnaldas de luces LED son opciones económicas y efectivas que añadirán un toque mágico a tu terraza o jardín.
2. Mobiliario versátil y cómodo:
Invierte en mobiliario que sea resistente a la intemperie, fácil de limpiar y cómodo para tus clientes. Las sillas y mesas apilables son ideales para maximizar el espacio cuando sea necesario, y los cojines o almohadones pueden añadir un toque de confort sin necesidad de grandes gastos.
3. Crea ambientes diferenciados:
Divide tu espacio exterior en zonas distintas para satisfacer las necesidades de diferentes tipos de clientes. Desde áreas más íntimas para parejas hasta zonas familiares con juegos para niños, ofrecer variedad aumentará el atractivo de tu establecimiento.
Además, considera decorar cada espacio con un detalle o tema distinto dentro de tu concepto para que las personas quieran volver y disfrutar cada vez de una experiencia única en tu área externa. Desde una ambientación tropical con plantas exóticas y colores vivos, hasta un rincón vintage con muebles de época y luces tenues, las posibilidades son infinitas para crear memorables momentos en cada rincón de tu terraza o jardín.
4. Vegetación y elementos naturales:
Las plantas y elementos naturales no solo añaden belleza estética, sino que también ayudan a crear un ambiente relajante y agradable. Macetas colgantes, jardines verticales o incluso un pequeño estanque pueden marcar la diferencia sin necesidad de grandes inversiones.
5. Ofrece entretenimiento:
Organiza eventos al aire libre como noches de música en vivo, catas de vino, o proyecciones de películas. Este tipo de actividades atraen a nuevos clientes y fomentan la fidelización de los habituales.
6. Aprovecha la tecnología:
Instala conexiones WiFi en tu espacio exterior para que tus clientes puedan trabajar o disfrutar de sus dispositivos electrónicos al aire libre. Además, promociona tu terraza o jardín a través de las redes sociales para llegar a un público más amplio.
7. Menú especial para exteriores:
Crea un menú específico para tus clientes que prefieren comer al aire libre. Ofrece opciones frescas y ligeras, perfectas para disfrutar bajo el sol o las estrellas.
Por último, pero no menos importante, asegúrate de mantener tu espacio exterior limpio, ordenado y en buen estado. Un mantenimiento regular garantizará que tus clientes disfruten de una experiencia agradable y sin contratiempos.
En resumen, aprovechar al máximo tu espacio exterior en el sector Horeca no requiere de grandes inversiones, sino más bien de creatividad, atención al detalle y un enfoque centrado en el cliente. Implementa estos consejos prácticos y observa cómo tu terraza o jardín se convierte en un verdadero tesoro para tu negocio.
