El sector de la hospitalidad en Ecuador sigue en constante evolución, y este 2026 llega con nuevos retos, tendencias e innovaciones para la industria. Nos complace anunciar la 6.ª edición de EXPO HORECA Ecuador, el evento de negocios más importante del país para profesionales, proveedores y líderes de los sectores hotelero, restaurantero, cafetero y de catering.
Marca en tu agenda los días viernes 23 y sábado 24 de octubre de 2026. El punto de encuentro será nuevamente el Centro de Exposiciones Quito, donde reuniremos a las marcas líderes del mercado, expertos en gestión y grandes talentos de la gastronomía.
¿Qué encontrarás en EXPO HORECA 2026?
Durante dos jornadas intensas de aprendizaje, networking y negocios, la agenda estará llena de actividades diseñadas para inspirar e impulsar tu establecimiento:
- Foros y paneles de discusión: Conferencias enfocadas en rentabilidad, tecnología aplicada a la hospitalidad, gestión basada en datos y las nuevas tendencias del consumidor.
- 2.ª Edición de la Copa de Baristas: Un espacio donde los mejores especialistas del café demostrarán su técnica, arte y precisión en vivo.
- Concurso de Esculturas Culinarias «Raíces»: De igual manera, se presentará la creatividad y alta técnica gastronómica transformadas en piezas de arte comestibles.
- Exhibición «Guagua de Pan con Identidad»: Por ejemplo, este espacio ofrecerá una muestra culinaria que rinde homenaje a la tradición, la cultura y los sabores de nuestra tierra.
- Competencia Culinaria «Residuo Cero»: Igualmente, este es un desafío gastronómico enfocado en la sostenibilidad, la innovación y el aprovechamiento total de los ingredientes
- Exhibición comercial y networking: Además, se presentará una muestra representativa con más de 80 proveedores del sector en equipamiento, insumos, tecnología y servicios especializados para potenciar la eficiencia de tu negocio.
¡Asegura tu participación!
Si diriges un hotel, restaurante, cafetería, servicio de catering o formas parte de la cadena de valor de la hospitalidad, EXPO HORECA Ecuador 2026 es el espacio ideal para ti. Por lo tanto, aquí podrás descubrir soluciones innovadoras, actualizar tus procesos operativos y generar contactos comerciales clave. Asimismo, este encuentro te permitirá conectar directamente con los principales proveedores de la industria. Por otro lado, contarás con espacios diseñados para fortalecer tu oferta técnica. Finalmente, aprovecharás oportunidades únicas de capacitación profesional para llevar tu negocio al siguiente nivel.
Resumen del evento:
- Fechas: 23 y 24 de octubre de 2026
- Lugar: Centro de Exposiciones Quito
- Público: Profesionales, empresarios y proveedores del sector HORECA
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